Samenvatting

Voeding heeft diverse relaties met mond- en tandziekten. Een goede mondgezondheid is belangrijk voor adequate voedselinname en voeding kan de mondgezondheid beïnvloeden. Voor de mondgezondheid is het consumptiepatroon (maximaal zeven eet-/drinkmomenten per dag) belangrijk in het voorkomen van gebitsschade. Aanvullende voedingsadviezen kunnen (verdere) schade beperken of voorkomen. Vaak voorkomende ziekten van de mond en het gebit zijn tandcariës (tandbederf), tanderosie (oplossen van tandglazuur) en parodontale aandoeningen – al dan niet in combinatie met ziektebeelden. Voeding heeft een duidelijke invloed op het ontstaan van tandcariës en tanderosie en heeft invloed op diverse ziektegerelateerde mond- en gebitsproblemen.